檢驗鑒別方法是：
1、從韌性和硬度上區別：普通廢鋼軟而有韌性，易彎不易斷；鉻不銹廢鋼性堅硬，砸擊能彎不能斷；鎳鉻不銹廢鋼性堅韌，砸擊能彎不能斷。
2、從抗氧化性上區別：普通廢鋼易氧化生銹，呈黃色；鉻不銹廢鋼不易生銹；鎳鉻不銹廢鋼不易生銹。
3、從顏色上區別：普通廢鋼黑褐色；鉻不銹廢鋼酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；鎳鉻不銹廢鋼酸洗后呈銀白色；未酸洗呈棕白色(鉻錳氮鋼呈黑色，性硬)；冷軋未經退火的呈銀白色，有反光，性硬。
4、從磁性上區別：普通廢鋼無論在任何情況下都能被磁石吸引；鉻不銹廢鋼有磁性，能被磁石吸引；鎳鉻不銹廢鋼在退火狀態下，無磁性。在冷加工后，又是會有一點磁性，但含錳較高的高錳鋼和鉻錳鋼沒有磁性。。
5、從光澤上區別：普通廢鋼未經氧化有光澤；鉻不銹廢鋼無光澤；鎳鉻不銹廢鋼有光澤。
6、用硫酸銅擦拭區別：普通廢鋼呈紫紅色；鉻不銹廢鋼不變色；鎳鉻不銹廢鋼刮掉氧化層，滴一點水，硫酸銅擦拭不變色。

城市景觀工程主要以不銹鋼焊管為主，車行業主要是汽車排氣管用鐵素體不銹鋼409，其它行業如城市供水工程、環保及石化、電力行業，也有不少廢不銹鋼產生。 工業生產過程中剪切、沖壓下來的邊角料（新料）包括一些可直接利用的管、棒、板等，數量較少。油、氣、酸的泵及容器是大量產生廢不銹鋼罐、管、泵、閥的大市場。主要鋼種為18/8不銹鋼。

更換新舊金屬制品是無可避免的。由于金屬產品的腐蝕、損壞和自然消除，每年將生產大量的廢金屬。他說：如果這些廢金屬被隨意棄置，不但會對環境造成污染，而且會浪費有限的金屬資源。因此，需要回收廢金屬，以防止資源浪費。與制造新罐相比，回收廢鋁罐可節省20%的資金和90%的能源。回收1噸廢料可產生0.9T鋼，與礦石冶煉相比，節約了47%的成本，減少了空氣污染、水污染和固體廢物。

目前，廢舊不銹鋼進口現貨交易多，長期合同貿易少，隨機性大。要提倡和鼓勵企業加強國際合作，在國外建立廢舊不銹鋼收購和拆解基地，穩定資源，拓寬渠道。對進口的廢不銹鋼原料，制定全國統一的稅收調整政策和管理方法，減少地區間管理差距和混亂帶來的損失。保障我國不銹鋼產業資源的供給，保障企業正常生產，從根本上解決廢不銹鋼原料短缺的問題，促進廢舊物資回收產業的健康發展。

不銹鋼行業的投資熱還帶來了理性投資的問題。不銹鋼需求的迅速增長使不銹鋼項目成為投資熱點。近年來，國家給予不銹鋼行業良好的政策，支持國有企業改造，鼓勵外資企業投資，在市場經濟中引導非國有企業快速發展，我國不銹鋼生產能力迅速增長，這些潛力將在今后的不銹鋼回收上相繼發揮重要作用。

從市場的角度來看將不銹鋼廢舊物資回收搞好，這些有廢棄不銹鋼物庫存量的公司創建優良的聯絡，可以習慣性進行回收貿易。其次回收公司還需要有一個完整、暢通的貿易渠道，能夠及時的將回收回來并且經過處理的不銹鋼物資順利的交易出去。另外還需要注意將不同類型的不銹鋼物資進行分類分層次的處理，使貿易流通的物資材料具有差異性特點更符合市場需求。